Bahan bahan

  • 300 g Danish Pastry Sheet
  • 100 g Mentega
  • Gula pasir
  • Topping :
  • 200 g Whipping Cream Bubuk
  • 250 ml susu cair
  • 50 kental manis
  • 1 sdt Vanila esens

Langkah langkah

  1. Potong pastry sheet yang sudah melunak, bentuk segitiga lalu gulung seperti croissant.
  2. Susun di atas tray lalu tutup dengan kain lembab, diamkan kurang lebih 20 menit.
  3. Setelah 20 menit, olesi dengan mentega hingga rata.
  4. Balur dengan gula pasir lalu panggang di mesin waffle hingga matang. Sisihkan.
  5. Campur whipping cream bubuk, vanilla esens, susu cair, dan kental manis hingga agak padat. Pindahkan ke dalam piping bag.
  6. Susun croffle, isi dengan campuran whip cream, tutup dengan croffle. Sajikan.