FOOD

Crinkle Cookies Ubi Ungu

Crinkle cookies dengan warna yang cantik ini cocok banget buat nemenin kopi atau tehmu.

FOOD

Crinkle Cookies Ubi Ungu

Crinkle cookies dengan warna yang cantik ini cocok banget buat nemenin kopi atau tehmu.

Bahan bahan

  • Bahan:
  • 50 g mentega
  • 150 g cokelat putih
  • 50 ubi kukus
  • 2 btr telur
  • 80 g gula halus
  • 200 g tepung protein sedang
  • 1 sdt baking powder
  • ¼ sdm pewarna makanan ungu
  • Topping :
  • Gula Halus

Langkah langkah

  1. Cara membuat:
  2. Kukus ubi ungu ,sisihkan. tumbuk
  3. Lelehkan cokelat putih dan mentega, dinginkan sebentar
  4. Kocok telur dan gula halus hingga tercampur rata lalu masukkan tepung terigu dan baking powder.
  5. Campurkan lelehan cokelat dan mentega dengan ubi yang sudah ditumbuk .
  6. Campurkan semua bahan, dan tambahkan pewarna makanan ungu , diamkan selama 4 jam dalam kulkas
  7. Bentuk adonan menjadi bulat dan balurkan dengan gula halus, panggang selama 15 menit dengan suhu 180 derajat celcius.