FOOD

Crepe Es Krim Pisang

Cemilan praktis untuk menemani akhir pekanmu! Tak suka pisang? Ganti dengan buah kesukaanmu dan nikmati bersama orang tercinta!

FOOD

Crepe Es Krim Pisang

Cemilan praktis untuk menemani akhir pekanmu! Tak suka pisang? Ganti dengan buah kesukaanmu dan nikmati bersama orang tercinta!

Bahan bahan

  • Crepes:
  • 125 gr tepung terigu
  • 360 ml susu
  • 4 butir telur
  • 2 sdm mentega cair
  • 1 sdm gula
  • ¼ sdt garam
  • 2 buah pisang yang sudah matang, diiris tipis
  • Taburan (sesuai keinginan)
  • Es krim vanilla
  • Krim kocok
  • Saus coklat
  • Irisan stoberi
  • Kacang yang sudah dihancurkan
  • Ceri

Langkah langkah

  1. Di dalam mixer, masukkan tepung yang sudah diayak, gula, garam, telur, susu, dan mentega cair. Masukkan adonan kedalam kulkas dan diamkan selama paling sebentar 1 jam atau semalaman.
  2. Panaskan teflon dengan panas menengah. Gosokkan sedikit mentega cair dan tambahkan sedikit dari satu sendok ladle, sekitar 3-4 sendok makan adonan, sambil menggerakkan teflon dengan cepat agar adonan tersebar dalam lapisan yang tipis. Saat pinggiran adonan sudah kering dan mulai berwarna keemasan, balik adonan untuk mematangkan bagian lainnya. Pinggirkan adonan yang sudah matang dan ulang prosesnya.
  3. Untuk menghidangkan: oles krim kocok dengan lapisan yang tebal di atas crepes. Ikuti dengan potongan pisang di atasnya. Gulung crepes, letakkan di atas piring, tambahkan taburan sesuai dengan keinginan Anda!