Supplies
- 300 gr Tepung tapioka
- 3 sdm Tepung beras
- 3 sdm Tepung terigu
- Keju Mozzarella sebagai isian
- Air mendidih secukupnya
- 1/2 sdt merica
- 1 sdt Garam
- Bumbu tabur :
- 3 sdm cabai bubuk
- ½ sdt bawang putih bubuk
- ¼ sdt gula halus
- ½ sdt garam halus
Langkah langkah
- Campurkan tepung tapioka dengan tepung terigu dan garam
- Masukkan air panas dan aduk
- Masukkan tepung beras perlahan-lahan hingga adonan dapat dibentuk.
- Bentuk adonan menjadi bulat, isi dengan potongan keju lalu goreng
- Siapkan minyak panas pada penggorengan
- Goreng adonan hingga putih kekuningan
- Nikmati bersama saus kacang atau bisa juga diberi taburan bubuk keju.
- Bumbu tabur :
- campur dan aduk rata lalu gunakan sebagai bumbu taburan.