Supplies
- Adonan:
- 200 gram tepung terigu
- 100 gram tepung sagu
- 1 batang daun bawang, iris
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- air secukupnya
- garam dan Merica secukupnya
- Isian:
- Keju mozarella
- Kornet/daging cincang
- Telur Puyuh
- Bumbu:
- 75 gram kacang tanah goreng
- 1/2 gula merah
- 1 buah cabai rawit merah
- 1 siung bawang putih
- 1/2 sdt garam
Langkah langkah
- Masukkan tepung terigu, tepung sagu, garam dan lada.
- Tambahkan daun bawang dan bawang putih. Campurkan semua adonan sambil tambahkan air panas sedikit demi sedikit sampai adonan dapat di bentuk.
- Bentuk adonan bulat-bulat lalu isi dengan isian sesuai selera.
- Rebus adonan cilok hingga mengambang, angkat, tiriskan.
- Haluskan semua bahan bumbu kacang.
- Cilok siap disantap bersama sambal kacang.