Bahan bahan

  • 6 buah sayap ayam
  • ½ sdt garam
  • ½ sdt kunyit bubuk
  • 1 sdt bawang putih bubuk
  • ½ sdt ketumbar bubuk
  • ½ sdt lada bubuk
  • ½ buah jeruk nipis
  • 1 btr telur
  • 2 sdm tepung terigu
  • Tepung panko
  • Minyak Goreng
  • Saus Keju
  • 4 sendok takar (39g) Pediasure rasa Vanila
  • 190 ml air hangat
  • 100 g Keju Cheddar
  • 20 g Keju bubuk
  • 2 Sdt Tepung Terigu
  • 50 g Mentega

Langkah langkah

  1. Marinasi sayap ayam yang telah dibentuk seperti sarung tinju dengan perasan jeruk nipis, garam,bawang putih bubuk, ketumbar bubuk, dan kunyit bubuk. Diamkan selama 5-10 menit.
  2. Kemudian tambahkan terigu aduk ke dalam marinasi ayam dan telur aduk hingga rata.
  3. Baluri kembali dengan tepung panko hingga merata, goreng hingga matang dan kuning kecokelatan.
  4. Angkat dan sisihkan.
  5. Saus Keju: Larutkan susu Pediasure rasa vanila dengan air hangat.
  6. Lelehkan mentega di sauce pan, masukkan tepung terigu, aduk hingga rata tuang susu Pediasure yang telah dilarutkan.
  7. Tambahkan keju cheddar, keju bubuk, dan bubuk paprika, aduk hingga semua bahan tercampur rata dan tidak menggumpal dengan api kecil.
  8. Angkat dan sajikan bersama chicken boxing.