Supplies
- 200 g Creamcheese, lembutkan di suhu ruang
- 100 g krim kental
- 100 g yogurt
- 180 g selai strawberry
- 1 sdm perasan jeruk lemon
- 5 buah Stroberi, potong bentuk kubus
- 50 ml air panas
- 10 g gelatin bubuk
- 9 keping Oreo
- 30 g mentega leleh
- Dekorasi:
- 4 Oreo, potong menjadi 2 bagian
- 7 buah Stroberi, potong menjadi 2 bagian
Langkah langkah
- Tuang gelatin bubuk ke dalam air panas dan biarkan selama 10 menit.
- Campurkan 9 keping Oreo dan mentega leleh ke dalam kantong dan hancurkan.
- Masukkan oreo tadi ke dalam Loyang yang sudah dilapisi dengan kertas roti dan tekan perlahan dengan sendok.
- Susun potongan strawberry di sisi samping Loyang dengan bagian dalam Stroberi menghadap keluar.
- Di dalam blender, campurkan Creamcheese, yogurt, selai, perasan jeruk lemon dan larutan gelatin lalu campurkan sampai merata.
- Tambahkan Stroberi yang sudah dipotong lalu tuangkan adonan ke dalam Loyang. Masukkan ke dalam kulkas hingga mengeras.
- Jika sudah mengeras, pindahkan ke piring penyajian, hias dengan Oreo.