food

Cheesecake Stroberi dan Oreo No-Bake

Cheesecake dengan biskuit kesukaanmu dan stroberi yang segar tanpa di panggang!

food

Cheesecake Stroberi dan Oreo No-Bake

Cheesecake dengan biskuit kesukaanmu dan stroberi yang segar tanpa di panggang!

Bahan bahan

  • 200 g Creamcheese, lembutkan di suhu ruang
  • 100 g krim kental
  • 100 g yogurt
  • 180 g selai strawberry
  • 1 sdm perasan jeruk lemon
  • 5 buah Stroberi, potong bentuk kubus
  • 50 ml air panas
  • 10 g gelatin bubuk
  • 9 keping Oreo
  • 30 g mentega leleh
  • Dekorasi:
  • 4 Oreo, potong menjadi 2 bagian
  • 7 buah Stroberi, potong menjadi 2 bagian

Langkah langkah

  1. Tuang gelatin bubuk ke dalam air panas dan biarkan selama 10 menit.
  2. Campurkan 9 keping Oreo dan mentega leleh ke dalam kantong dan hancurkan.
  3. Masukkan oreo tadi ke dalam Loyang yang sudah dilapisi dengan kertas roti dan tekan perlahan dengan sendok.
  4. Susun potongan strawberry di sisi samping Loyang dengan bagian dalam Stroberi menghadap keluar.
  5. Di dalam blender, campurkan Creamcheese, yogurt, selai, perasan jeruk lemon dan larutan gelatin lalu campurkan sampai merata.
  6. Tambahkan Stroberi yang sudah dipotong lalu tuangkan adonan ke dalam Loyang. Masukkan ke dalam kulkas hingga mengeras.
  7. Jika sudah mengeras, pindahkan ke piring penyajian, hias dengan Oreo.