Supplies

  • 25 g teh hitam bubuk
  • 2 btg kayu manis
  • 1 ruas jahe, geprek
  • 10 butir kapulaga hijau
  • 3 buah cengkih
  • ¼ sdt garam
  • 250 ml air
  • 50 ml kental manis
  • 500 ml susu full cream
  • 250 ml susu evaporasi
  • Kayu manis bubuk untuk hiasan

Langkah langkah

  1. Siapkan panci masukkan teh hitam bubuk, kayu manis, jahe, kapulaga hijau, cengkih, sedikit garam, dan air. Aduk dan masak hingga mendidih.
  2. Kecilkan api, masukkan kental manis dan susu full cream, aduk lalu masak hingga agak mendidih.
  3. Matikan api, tuang susu evaporasi. Aduk rata.
  4. Pindahkan ke wadah lain sambil disaring. (saring beberapa kali untuk hasil yang lebih halus)
  5. Sajikan dalam cangkir kesayanganmu, hias dengan bubuk kayu manis.