food
Celupan Sriracha Keju dengan Wonton Bawang Putih Renyah
Suka nyemil sambil nonton? Saus Keju itu sih biasa, tambah Sriracha, lalu celupan keju-mu akan menjadi Luar biasa!
food
Celupan Sriracha Keju dengan Wonton Bawang Putih Renyah
Suka nyemil sambil nonton? Saus Keju itu sih biasa, tambah Sriracha, lalu celupan keju-mu akan menjadi Luar biasa!
Supplies
- Celupan keju:
- 120 gram keju Monterey Jack, parut
- 120 gram keju cheddar, parut
- 250 ml susu cair
- 2 sdm mentega
- 2 sdm tepung
- 1 sdm saus sriracha
- Garam untuk rasa
- Untuk wonton:
- 18 kulit wonton
- 2 sdm minyak zaitun
- Bubuk bawang putih untuk rasa
- Garam dan lada hitam untuk rasa
Langkah langkah
- Untuk keripik: Panaskan oven ke 200oC. Gunakan pisau atau gunting ddapur untuk memotong pembungkus wantan menjadi segitiga. Letakkan wantan pada 1-2 loyang besar. Oles pinggiran loyang dengan minyak zaitun. Bumbui dengan bubuk bawang putih, garam, dan lada. Panggang selama 6-8 menit atau sampai cokelat keemasan.
- Untuk saus celupan: Dalam penggorengan, di atas api sedang, lelehkan mentega. Tambahkan tepung dan terus-menerus, aduk sampai rata. Tuang susu perlahan sambil diaduk sampai tidak ada lagi gumpalan. Taburi keju dan aduk hingga semuanya meleleh. Letakkan sriracha dan bumbui dengan garam. Aduk rata.
- Sajikan keripik wonton dan nikmati!