food

Cassata (krim Terrine Ala Italia)

Manis, terrine kental Italia ini sederhana dan lezat - apa lagi yang bisa Anda minta didalam sebuah makanan penutup?

food

Cassata (krim Terrine Ala Italia)

Manis, terrine kental Italia ini sederhana dan lezat - apa lagi yang bisa Anda minta didalam sebuah makanan penutup?

Bahan bahan

  • 2 telur
  • 3 sdm gula
  • 200 g krim
  • 150 g biskuit berbentuk jari
  • 790 g (2 kaleng) susu kental manis
  • 300 ml susu

Langkah langkah

  1. Kocok putih telur dari dua telur dengan gula hingga kaku.
  2. Perlahan tambahkan krim.
  3. Tempatkan dalam sebuah piring, tutup dengan biskuit berbentuk jari dan masukkan ke dalam lemari es.
  4. Dalam panci kecil, tambahkan susu kental manis, susu, dan dua kuning telur.
  5. Masak dengan api kecil hingga Anda mendapatkan krim yang kental. Biarkan dingin.
  6. Tutup biskuit berbentuk jari dengan krim dan biarkan semuanya didalam lemari es selama minimal 8 jam. Angkat dari piring dan sajikan.