Supplies
- 500 gr Caisim
- 5 sdm Saus TIram
- 1 sdm Minyak Wijen
- 1 sdm Kecap ikan
- 100 ml air
- 5 siung Bawang putih
- 1 buah Bawang Bombay
- 1 sdt Garam
- 1 sdm Gula
- 1 sdt Merica putih bubuk
- Minyak untuk menumis
- Maizena
Langkah langkah
- Cuci bersih caisim. Tiriskan dan sisihkan
- Iris bawang putih dan bawang bombay
- Panaskan 2 sdm minyak, tumis bawang putih hingga harum lalu masukkan irisan bawang bombay. Masak hingga harum.
- Tambahkan saus tiram, air dan kecap ikan, aduk rata lalu bumbui dengan garam, gula dan merica.
- Bila rasa sudah sesuai, masukkan caisim. Masak hingga caisim agak layu.
- Bila sudah agak layu, matikan api lalu masukkan minyak wijen. Aduk rata.
- Sajikan.
- Selamat mencoba.