Supplies
- 1 papan oncom
- 2 lbr keju slice kuning
- 3 lbr daun selada keriting
- 1 buah tomat
- 2 sdm acar timun (cincang)
- 3 sdm mayones
- 1 sdm sambal terasi
- 1 btr telur
- 1 roti burger
- garam
- Saus burger:
- 2 sdm kecap manis
- 2 sdm saus sambal
- 2 sdm saus tomat
- 1 sdm saus inggris
- 50 ml air
- Pelengkap:
- Singkong fries
Langkah langkah
- Olesi roti dengan butter lalu panggang di pan hingga kecoklatan, angkat, berikan olesan mayonaise yang sudah dicampur dengan sambal terasi, sisihkan.
- Campurkan bahan pada saus burger lalu sisihkan.
- Potong oncom bulat (berbentuk patie), lalu balur dengan 1 buah telur yang sudah dikocok.
- Panaskan pan dan beri sedikit minyak, lalu masak oncom hingga kedua sisi kecoklatan.
- Lalu siram dengan saus burger dan masak hingga oncom terbalur dengan sausnya dan saus asat.
- Taruh keju slice lalu beri sedikit air dan tutup panci, diamkan sebentar sampai keju meleleh, tiriskan.
- Oleskan mayonaise yang dicampur dengan sambal terasi.
- Tambahkan cincangan acar timun, selada, dan tomat lalu tutup dengan roti dan tusuk burger dengan tusukan.
- Sajikan dengan singkong fries.