food

Burger Doritos Isi Keju

Kamu akan ketagihan dengan burger isi keju yang diisi dengan nachos Doritos keju.

food

Burger Doritos Isi Keju

Kamu akan ketagihan dengan burger isi keju yang diisi dengan nachos Doritos keju.

Bahan bahan

  • 180 gr nachos Doritos keju, ditumbuk halus
  • 450 gr daging sapi tanpa lemak, rasio daging 85%
  • 1 butir telur
  • 1 sdm moster/mustard
  • 1 ½ sdt garam
  • 1 sdt lada hitam
  • 1 sdt cabai rawit
  • 70 gr keju Monterey Jack, potong jadi kubus kecil
  • 1 sdm minyak zaitun
  • Roti burger
  • Daun selada hijau
  • Tomat
  • Bawang bombai merah

Langkah langkah

  1. Dalam mangkuk besar, campur keripik, daging sapi, telur, moster, 1 sendok teh garam, ½ sendok teh lada dan cabe rawit. Aduk rata.
  2. Bagi daging menjadi 4 bagian, bentuk seperti roti burger setebal 1 inci. Lalu, dengan ibu jarimu, tekan daging burger di bagian tengah, dan tambahkan ¼ dari keju ke masing-masing daging. Perlahan, bentuk daging ke atas untuk menutupi keju.
  3. Tempatkan di atas loyang dan dinginkan selama 10 menit.
  4. Panaskan oven sampai 175 ℃.
  5. Dalam panci di atas api besar, masukkan 1 sendok makan minyak zaitun. Setelah panas, masak roti burger. Bumbui dengan ½ sendok teh garam dan ¼ sendok teh merica dan masak selama 2-3 menit, sampai berwarna keemasan. Balik burger, dan masak sebentar lagi.
  6. Transfer loyang ke dalam oven, dan masak selama 2-4 menit, tergantung pada kematangan yang diinginkan.
  7. Susun roti, dagingnya, dan diikuti oleh sayuran hijau, tomat dan bawang merah di atasnya.