Supplies
- 200 g bubur beras
- 1 btr telur
- 50 g daging dada ayam (potong dadu)
- 50 g wortel (potong dadu)
- 50 g kol (iris)
- 3 buah sawi hijau (iris)
- 1 buah cabai merah besar (iris)
- ½ btng daun bawang (iris)
- 2 sdm kecap asin
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdm baceman bawang putih
- Garam
- Kaldu jamur
- Lada
- Pelengkap:
- Kerupuk
- Telur mata sapi
- Bawang goreng
- acar
Langkah langkah
- Kocok 1 butir telur lalu tumis di wajan hingga matang.
- Masukkan baceman bawang dan dada ayam lalu tumis hingga matang.
- Masukkan bubur, wortel, kol, sawi hijau, cabai merah besar, dan daun bawang lalu aduk rata hingga tercampur rata.
- Masukkan kecap asin, saus tiram, dan kecap manis, aduk rata.
- Bumbui dengan garam, lada, dan kaldu jamur lalu masak hingga semua matang dan sajikan.