Bahan bahan

  • 200 g bubur beras
  • 1 btr telur
  • 50 g daging dada ayam (potong dadu)
  • 50 g wortel (potong dadu)
  • 50 g kol (iris)
  • 3 buah sawi hijau (iris)
  • 1 buah cabai merah besar (iris)
  • ½ btng daun bawang (iris)
  • 2 sdm kecap asin
  • 1 sdm saus tiram
  • 1 sdm kecap manis
  • 1 sdm baceman bawang putih
  • Garam
  • Kaldu jamur
  • Lada
  • Pelengkap:
  • Kerupuk
  • Telur mata sapi
  • Bawang goreng
  • acar

Langkah langkah

  1. Kocok 1 butir telur lalu tumis di wajan hingga matang.
  2. Masukkan baceman bawang dan dada ayam lalu tumis hingga matang.
  3. Masukkan bubur, wortel, kol, sawi hijau, cabai merah besar, dan daun bawang lalu aduk rata hingga tercampur rata.
  4. Masukkan kecap asin, saus tiram, dan kecap manis, aduk rata.
  5. Bumbui dengan garam, lada, dan kaldu jamur lalu masak hingga semua matang dan sajikan.