food

Bruschetta

Suka Masakan Italia? Berarti kamu gak akan asing sama hidangan pembuka alias appetizer ini pastinya! Bruschetta!

food

Bruschetta

Suka Masakan Italia? Berarti kamu gak akan asing sama hidangan pembuka alias appetizer ini pastinya! Bruschetta!

Supplies

  • Roti Baguette, iris miring.
  • 8 buah Tomat, cincang kasar
  • 5 lembar daun kemangi agak besar, cincang kasar
  • ½ buah bawang bombay ukuran sedang, cincang kasar
  • Lada Hitam
  • 3 siung bawang putih, belah 2

Langkah langkah

  1. Panaskan oven pada suhu 200℃. Pisahkan loyangnya.
  2. Masukkan potongan tomat, irisan daun kemangi dan potongan bawang bombay ke dalam mangkuk. Bumbui dengan garam dan lada.
  3. Letakkan irisan roti di atas loyang lalu panggang hingga kecokelatan. Selama 5 menit.
  4. Keluarkan roti dari dalam oven lalu letakkan masing-masing di piring kecil.
  5. 5.Biarkan roti agak dingin sekitar 3-5 menit. Oleskan bawang putih pada kedua sisi roti.
  6. Tambahkan campuran tomat sesuai selera di atas roti dan sajikan.
  7. Hias dengan daun kemang dan sedikit minyak balsamic.