food
Brownies Tempe
Kamu suka banget cokelat dan brownies? Nah resep brownies ini wajib banget kamu coba karena ada bahan yang anti-mainstreamnya loh!
food
Brownies Tempe
Kamu suka banget cokelat dan brownies? Nah resep brownies ini wajib banget kamu coba karena ada bahan yang anti-mainstreamnya loh!
Supplies
- 60 g tempe
- 70 g margarin
- 70 g dark cooking chocolate
- 4 butir telur
- 50 g gula pasir
- 30 g bubuk cokelat
- ¼ g baking powder
Langkah langkah
- Kukus tempe selama 15 menit. Selagi tempe masih hangat, haluskan tempe. Sisihkan.
- Lelehkan cokelat dan margarin, aduk hingga tercampur rata. Sisihkan.
- Kocok telur dan gula pasir hingga gula larut dan telur berbusa dengan mixer pada kecepatan sedang.
- Kemudian masukkan bubuk cokelat dan baking powder, aduk hingga tercampur rata dengan baik.
- Masukkan tempe dan lelehan cokelat, aduk lagi hingga merata.
- Tuang ke dalam loyang anti-lengket. Kukus selama 30 menit.
- Angkat dan sajikan dengan taburan gula halus bila mau.
Supplies
- 60 g Tempeh
- 70 g Margarine
- 70 g Dark cooking chocolate
- 4 Eggs
- 50 g Sugar
- 30 g Cocoa powder
- ¼ g Baking Powder
Langkah langkah
- Steam the tempeh for 15 minutes. While the tempeh is still warm, grind it and set aside.
- Melt chocolate and margarine, stir until well blended. Set aside.
- Beat the eggs and sugar until the sugar dissolves and the eggs are foamy with a mixer on medium speed.
- Then add the cocoa powder and baking powder, stir until well blended.
- Put in the tempeh and melted chocolate, stir again until evenly mixed.
- Pour into non-stick baking sheet. Steam for 30 minutes.
- Remove and serve with a sprinkling of powdered sugar.