food

Brownies Tempe

Kamu suka banget cokelat dan brownies? Nah resep brownies ini wajib banget kamu coba karena ada bahan yang anti-mainstreamnya loh!

food

Brownies Tempe

Kamu suka banget cokelat dan brownies? Nah resep brownies ini wajib banget kamu coba karena ada bahan yang anti-mainstreamnya loh!

Bahan bahan

  • 60 g tempe
  • 70 g margarin
  • 70 g dark cooking chocolate
  • 4 butir telur
  • 50 g gula pasir
  • 30 g bubuk cokelat
  • ¼ g baking powder

Langkah langkah

  1. Kukus tempe selama 15 menit. Selagi tempe masih hangat, haluskan tempe. Sisihkan.
  2. Lelehkan cokelat dan margarin, aduk hingga tercampur rata. Sisihkan.
  3. Kocok telur dan gula pasir hingga gula larut dan telur berbusa dengan mixer pada kecepatan sedang.
  4. Kemudian masukkan bubuk cokelat dan baking powder, aduk hingga tercampur rata dengan baik.
  5. Masukkan tempe dan lelehan cokelat, aduk lagi hingga merata.
  6. Tuang ke dalam loyang anti-lengket. Kukus selama 30 menit.
  7. Angkat dan sajikan dengan taburan gula halus bila mau.

Bahan bahan

  • 60 g Tempeh
  • 70 g Margarine
  • 70 g Dark cooking chocolate
  • 4 Eggs
  • 50 g Sugar
  • 30 g Cocoa powder
  • ¼ g Baking Powder

Langkah langkah

  1. Steam the tempeh for 15 minutes. While the tempeh is still warm, grind it and set aside.
  2. Melt chocolate and margarine, stir until well blended. Set aside.
  3. Beat the eggs and sugar until the sugar dissolves and the eggs are foamy with a mixer on medium speed.
  4. Then add the cocoa powder and baking powder, stir until well blended.
  5. Put in the tempeh and melted chocolate, stir again until evenly mixed.
  6. Pour into non-stick baking sheet. Steam for 30 minutes.
  7. Remove and serve with a sprinkling of powdered sugar.