food
Brownies Nutella
Suka brownies? Suka Nutella? Berarti kami akan cinta pada kue satu ini, karena ini adalah perpaduan dari keduanya. Cara membuatnya sangat mudah dan cepat! Coba yuk!
food
Brownies Nutella
Suka brownies? Suka Nutella? Berarti kami akan cinta pada kue satu ini, karena ini adalah perpaduan dari keduanya. Cara membuatnya sangat mudah dan cepat! Coba yuk!
Supplies
- 140 g Nutella
- 7 sdm mentega
- 2 butir telur
- 100 g gula pasir
- 96 g tepung terigu
- Es krim vanila untuk hiasan
Langkah langkah
- Panaskan oven ke suhu 185o Celsius
- Oleskan loyang dengan mentega dan taburkan tepung di atasnya.
- Letakkan 14 sendok makan Nutella dalam ketel ganda* (bain marie) dan masukkan mentega, lelehkan.
- Ambil mangkuk, kocok kedua telur dengan gula hingga berbuih.
- Pindahkan Nutella ke mangkuk campuran telur dan gula, lalu aduk rata.
- Perlahan, tambahkan tepung dan aduk rata adonan.
- Masukkan adonan ke loyang, ambil dua sendok, lalu bentuk bola-bola kecil dengan Nutella yang tersisa.
- Panggang selama 40 menit atau sampai bagian atas brownies retak, tapi tengahnya tetap lembab.
- Sajikan dengan es krim vanila.
- *Ketel ganda, atau lebih dikenal sebagai bain marie atau double boiler, adalah metode memasak menggunakan dua pot. Pot pertama diletakkan di atas kompor untuk merebus air, dan pot kedua berisikan bahan-bahan (biasanya coklat), diletakkan di atas pot pertama, tanpa bagian bawah pot kedua menyentuh air mendidih tersebut.