Bahan bahan

  • 282 gula pasir putih
  • 57 g dark chocolate couverture
  • 57 ml air
  • 2 butir telur
  • 115 ml minyak canola
  • 1 sdt ekstrak vanila
  • 105 tepung terigu serbaguna
  • 37 g bubuk cokelat
  • ¼ sdt baking powder
  • ½ sdt garam
  • Topping
  • Choco chips
  • Kacang mete cincang

Langkah langkah

  1. Campurkan gula, cokelat dan air (microwave selama 2 menit/ sampai coklat leleh, dinginkan
  2. Campurkan telur, minyak dan ekstrak vanila aduk dengan ballon whisk hingga tercampur rata
  3. Masukkan tepung, bubuk cokelat, garam dan baking powder sambil diayak, aduk kembali menggunakan spatula .
  4. Tuang adonan ke dalam loyang (11x 17) dan taburi dengan choco chips dan cincangan kacang mete.
  5. Panggang dengan suhu 180℃ sekitar 50 menit hingga keras saat disentuh
  6. Sajikan potongan brownie dengan es krim