food

Brokoli Goreng Dengan Saus Keju Madu

Hi Ibu #ChampionsOfGrowth, Si kecil susah makan sayur? Di bulan puasa ini, ibu harus coba bikin resep satu ini! Brokoli goreng lezat dengan saus yang dipadu dengan Susu Pediasure Madu. Bikinnya praktis, nikmat dan penuh nutrisi! Yuk, Ibu #championsofgrowth bikin sekarang! PediaSure dilengkapi dengan 3 sumber bahan protein, tinggi kalsium, 12 vit & 8 mineral untuk dukung pertumbuhan si Kecil. Tersedia dalam rasa Vanila, Madu & Coklat. Yuk kreasiin masakan ibu pakai Pediasure, si Kecil Suka, Ibu Bahagia!

food

Brokoli Goreng Dengan Saus Keju Madu

Hi Ibu #ChampionsOfGrowth, Si kecil susah makan sayur? Di bulan puasa ini, ibu harus coba bikin resep satu ini! Brokoli goreng lezat dengan saus yang dipadu dengan Susu Pediasure Madu. Bikinnya praktis, nikmat dan penuh nutrisi! Yuk, Ibu #championsofgrowth bikin sekarang! PediaSure dilengkapi dengan 3 sumber bahan protein, tinggi kalsium, 12 vit & 8 mineral untuk dukung pertumbuhan si Kecil. Tersedia dalam rasa Vanila, Madu & Coklat. Yuk kreasiin masakan ibu pakai Pediasure, si Kecil Suka, Ibu Bahagia!

Bahan bahan

  • Bahan :
  • 200 g brokoli
  • Air
  • 1 sdt garam
  • Minyak Goreng
  • Bahan baluran :
  • 150 g tepung terigu
  • 1 btr telur
  • 150 ml air
  • 1 sdt bawang putih bubuk
  • ¼ sdt garam
  • ½ sdt soda kue
  • ¼ sdt lada
  • Tepung panko
  • Saus Keju Madu:
  • 4 sendok takar (39g) Susu Pediasure Madu
  • 190 ml air
  • 2 sdt tepung pati jagung (larutkan)
  • 1 sdt mustard
  • 50 g keju cheddar parut

Langkah langkah

  1. Potong brokoli, rendam brokoli dengan air garam selama 5 menit, bilas dan tiriskan.
  2. Baluran: campurkan di dalam wadah semua bahan baluran hingga tercampur rata serta mengental.
  3. Balur potongan brokoli ke dalam bahan baluran dan lumuri dengan tepung panko.
  4. Goreng hingga kuning kecokelatan.
  5. Saus: Larutkan susu Pediasure dengan air hangat.
  6. Campurkan di dalam saucepan, tepung pati jagung dan susu Pediasure yang telah dilarutkan, jika sudah tercampur rata dan tidak menggumpal baru nyalakan api.
  7. Masukkan keju, dan mustard, aduk kembali hingga tercampur rata dan mengental.
  8. Sajikan bersama brokoli.