Supplies
- 425 g labu kuning
- 3 btr telur
- 250 g gula pasir
- 250 g tepung terigu
- 2 sdt baking powder
- 1 sdt baking soda
- 2 sdt kayu manis bubuk
- 236 g mentega tawar (cair)
- Cream Cheese:
- 225 g cream cheese
- 120 g mentega tawar
- 120 g gula halus
- 1 sdt ekstrak vanilla
- Garnish:
- Kayu manis bubuk
Langkah langkah
- Kukus labu kuning sampai empuk, sisihkan.
- Kocok telur dan gula pasir sampai mengembang dan berjejak. Masukkan labu kuning kukus. Aduk sampai tercampur rata.
- Masukkan bahan-bahan kering tepung, baking powder, baking soda, dan kayu manis. Aduk hingga rata.
- Masukan mentega yang sudah dicairkan aduk lagi hingga rata.
- Tuang ke dalam loyang panggang dalam oven dengan suhu 170℃ selama 40 menit. Angkat dan dinginkan.
- Beri topping cream cheese diatasnya.
- Cream Cheese: campur semua bahan jadi satu aduk hingga mengembang.