Masukkan semua bahan kecuali pewarna makanan , dan aduk dengan speed ringan
Mixer dengan kecepatan tinggi hingga semua tercampur rata dan adonan berubah warna menjadi agak putih. Kurang lebih selama 15-20 menit. (jangan sampai over mix
Pisahkan sedikit adonan dan berikan pewarna lalu aduk
Masukkan adonan dengan kombinasi warna sesuai selera ke dalam cetakan yang telah diberi kertas khusus bolu kukus.