Supplies
- 2 butir telur
- 65 g gula pasir
- 3 g emulsifier
- ½ sdt ekstrak vanila
- 1 jumput garam
- 70 g tepung terigu
- 1 sdm tepung pati jagung
- ¼ sdt baking powder
- 50 g pisang cavendish
- 25 g mentega, lelehkan
- 37 ml susu
- Meses
- Cokelat leleh
Langkah langkah
- Hangatkan mentega, dan susu cair.
- Siapkan mangkuk, hancurkan pisang lalu campur dengan mentega dan susu tadi. Sisihkan.
- Siapkan mangkuk besar, kocok telur, gule, emulsifier, vanila, dan garam hingga rata.
- Masukkan tepung terigu, tepung pati jagung, dan baking powder. Mixer hingga tercampur rata.
- Lalu masukkan sedikit adonan ke dalam campuran pisang, aduk sebentar lalu campurkan semua ke dalam adonan.
- Berikan meses, aduk rata lalu tuang adonan ke cetakan.
- Kukus selama 10 menit sampai matang.
- Sajikan bersama lelehan cokelat.