food
Bola-Bola Daging Keju
Lembutnya daging dan kenyalnya keju yang disatukan menjadi Bola-bola Daging Keju Rebus ini sungguh nikmat.
food
Bola-Bola Daging Keju
Lembutnya daging dan kenyalnya keju yang disatukan menjadi Bola-bola Daging Keju Rebus ini sungguh nikmat.
Supplies
- 350 gr daging giling
- 1 butir telur
- ¼ buah bawang bombai, cincang
- 200 gr tepung roti panko
- all spice
- 2 sdt garam
- merica
- Keju mozzarella, potong dadu kecil
- 2 sdm minyak zaitun
- Peterseli Itali, cincang
- 250 gr saus tomat
- 2 sdm saus tomat
- 2/5 gelas air
- 25 gr capers
Langkah langkah
- Di dalam mangkuk, campur daging giling, telur, bawang bombai cincang, tepung roti panko, allspice, garam dan lada. Campur menggunakan tangan hingga semua bahan-bahan tercampur dengan rata. Buat menjadi bola-bola kecil.
- Tuang minyak zaitun dan atur bola-bola daging diatas penggorengan. Masukan potongan keju dadu ke dalam bola-bola daging. Masak di kedua sisinya hingga bagian luar kecoklatan.
- Tambahkan saus tomat, saus tomat, air dan capers. Rebus and diamkan selama 10 menit atau hingga daging matang sempurna.
- Hidangkan dengan taburan peterseli Itali cincang dan makan pelengkap kesukaan anda.