Bahan bahan

  • 1 btr kuning telur
  • 55 g kental manis
  • ½ sdt vanila esens
  • 1-2 tetes pewarna kuning
  • 80 g tepung pati jagung
  • 100 g cokelat, lelehkan
  • Kacang almond, iris tipis

Langkah langkah

  1. Campurkan kuning telur, kental manis, vanila esens, dan sedikit pewarna kuning menggunakan ballon whisk hingga rata.
  2. Masukkan tepung pati jagung perlahan dan aduk dengan spatula hingga terbentuk adonan.
  3. Bulatkan adonan (sekitar 5g), panggang selama 20 menit dengan suhu 120℃.
  4. Rekatkan kedua bagian dalam biskuit dengan menggunakan lelehan cokelat.
  5. Beri aksen sayap dengan menggunakan almond.
  6. Hias bagian muka dengan lelehan cokelat menggunakan tusuk gigi. Sajikan setelah cokelat mengeras.