Supplies
- 800 g pisang raja bulu (hancurkan)
- 800 g kelapa parut setengah tua
- 350 g tepung beras
- 150 g gula pasir
- 100 g gula aren
- ⅓ sdt garam
- 250 ml air kelapa
- Daun Pisang
Langkah langkah
- Siapkan wadah, hancurkan pisang yang sudah dikupas sampai cukup halus.
- Campur parutan kelapa, tepung beras, pisang, gula pasir, gula aren, garam, dan air kelapa sampai rata.
- Bersihkan daun pisang, potong sesuai selera sebagai alas lalu tuang adonan sesuai ukuran daun pisang.
- Panggang dalam oven selama 15-20 menit pada suhu 250℃ sampai matang.
- Sajikan bersama kopi atau teh kesukaanmu.