Bakwan/Bakwan

Supplies

  • 1 buah Wortel
  • ¼ buah Kol
  • 50 gr Tauge
  • 100 gr Tepung Terigu
  • 2 sdm Tepung Maizena
  • 1 butir Telur
  • 2 siung Bawang Putih
  • 3 siung Bawang merah
  • 1 sdt Garam
  • ½ sdt Lada
  • 50 ml air
  • Minyak Untuk Menggoreng

Langkah langkah

  1. Haluskan bawang merah dan bawang putih
  2. Potong memanjang wortel dan kol
  3. Campur tepung terigu, maizena dan telur, garam, lada, bumbu halus, kol, wortel, touge ke dalam bowl beri sedikit air. Aduk rata. Tambahkan tauge, wortel dan kol beri garam dan lada
  4. Panaskan minyak lalu ambil sedikit adonan dengan sendok dan goreng adonan hingga berubah warna menjadi kuning keemasan
  5. Sajikan