Bahan bahan

  • 5 buah Jagung manis, pipil
  • 1 buah Wortel, Potong dadu ukuran kecil
  • 2 lembar Daun bawang, iris
  • 1 butir Telur ayam
  • 75 gram Tepung terigu
  • 1 sdt Merica
  • 1 sdt Garam
  • Bumbu Halus:
  • 5 siung Bawang putih
  • 9 siung bawang merah
  • 1 cm lengkuas

Langkah langkah

  1. Haluskan setengah porsi (2 buah) jagung yg telah di pipil. Dengan sedikit air. Lalu campur dengan pipilan jagung yg utuh.
  2. Masukkan wortel, daun bawang, bumbu halus, tepung dan telur. Bumbui dengan merica dan garam. Aduk hingga tercampur rata.
  3. Bentuk adonan menggunakan sendok lalu goreng hingga kecoklatan.
  4. Tiriskan dan sajikan bersama cabai rawit.