Makanan sehari-hari & inspirasi wisata di kotak masuk Anda

Segera hadir

Bajigur adalah minuman tradisional khas masyarakat Sunda dari daerah Jawa Barat, Indonesia. Minuman ini memiliki rasa yang gurih karena campuran santan dan gula jawa. Sangat cocok di nikmati sore hari ataupun malam hari.

Bajigur

Bahan

  • 600 ml air

  • 2 lembar daun pandan

  • 2 batang kayu manis

  • 50 gr jahe merah

  • 100 gr gula jawa

  • Gula putih (secukupnya)

  • 1 sdm kopi instan (nescafe)

  • 100 ml santan

  • 200 ml air

Instruksi

  1. Rebus daun pandan,kayu manis, jahe dan gula jawa hingga mendidih

  2. Rebus air bersama santan hingga mengental

  3. Siapkan gelas, masukkan kopi, lalu gula yang telah di rebus

  4. Terakhir masukkan santan

  5. Bajigur siap disajikan

email

Surel

print

Cetak

Makanan sehari-hari & inspirasi wisata di kotak masuk Anda

Segera hadir

Tastemade App

Dapatkan Aplikasi Tastemade!

Watch new episodes and full seasons of the best shows, recipes, and classes on all your devices.