food
Ayam Goreng Milo
Ayam goreng renyah dengan balutan milo bubuk! Berani coba?
food
Ayam Goreng Milo
Ayam goreng renyah dengan balutan milo bubuk! Berani coba?
Supplies
- Bahan:
- 500 g dada ayam fillet
- 1 sdm bawang putih bubuk
- 2 btr Telur Ayam
- 1 sdt Garam
- 1 sdt Lada
- 100 g Tepung Terigu
- 200 g Tepung Roti
- 200 ml susu cair
- Minyak goreng
- Milo Bubuk untuk balutan
- Bahan cocolan:
- Mayones
- Jeruk nipis
Langkah langkah
- Cara membuat:
- Potong daging ayam bentuk memanjang.
- Siapkan wadah, campur rata bawang putih bubuk, lada, dan garam. Tambahkan susu cair, aduk rata.
- Masukkan potongan ayam ke dalam campuran susu. Diamkan selama 30 menit. Tiriskan.
- Gulingkan potongan ayam ke dalam tepung terigu. Celupkan ke dalam telur kocok. Gulingkan lagi ke dalam tepung roti hingga terbalut sempurna. Ulangi hingga potongan ayam habis.
- Panaskan minyak goreng. Goreng ayam berbalut tepung hingga kuning keemasan dan matang. Angkat dan tiriskan.
- Letakkan ayam goreng kedalam bubuk milo, dan balur ayam goreng hingga rata.
- Cara Membuat cocolan:
- Campurkan mayones dan air perasan jeruk nipis
- Aduk rata