food

Apel Karamel Taquitos

Buat Apel Karamel Taquitos ini, lalu nikmati saat moodmu sedang turun. Manisnya karamel dan renyahnya apel membuat moodmu naik lagi!

food

Apel Karamel Taquitos

Buat Apel Karamel Taquitos ini, lalu nikmati saat moodmu sedang turun. Manisnya karamel dan renyahnya apel membuat moodmu naik lagi!

Bahan bahan

  • 2 buah apel hijau, potong-potong
  • 50 g gula pasir
  • 1 sdm air perasan lemon
  • 1 sdm tepung pati jagung
  • ½ sdt kayu manis bubuk
  • ¼ sdt pala bubuk
  • 250 ml air
  • Bahan Tortilla:
  • 6 lembar tortilla
  • 100 ml saus karamel
  • 60 g mentega, lelehkan
  • 50 g gula pasir
  • 1 sdt kayu manis bubuk
  • ¼ sdt pala bubuk

Langkah langkah

  1. Panaskan oven pada180ºC
  2. Masukkan potongan apel, gula, perasan air lemon, tepung pati jagung, bubuk kayu manis, bubuk pala, dan air ke dalam panci dan masak dengan api kecil selama 15-20 menit hingga menjadi isian apel kental.
  3. Campur gula, kayu manis bubuk, dan pala bubuk di dalam loyang 9x13
  4. Lumuri tortilla dengan saus karamel sesuai selera lalu tambahkan 4 sdm isian apel tadi. Gulung dan letakkan di atas alas. Ulangi hingga kulit taquitos habis.
  5. Gulung taquitos ke dalam campuran gula
  6. Panggang selama 20 menit hingga coklat keemasan dan isian berbuih
  7. Tuang saus caramel di atas taquitos sebelum dihidangkan