Alpukat dengan Caprese/Alpukat dengan Caprese

Supplies

  • 4 alpukat, dibelah dua
  • 3 sdm. cuka
  • 2 sdm. minyak zaitun
  • 1 cangkir tomat anggur, dibelah dua
  • 1 siung bawang putih, cincang
  • 8-10 daun kemangi, cincang
  • 1/2 cangkir mozzarella segar, potong dadu kecil
  • 1/4 sdt. garam laut
  • 1/4 sdt. Merica hitam

Langkah langkah

  1. Dalam mangkuk sedang, gabungkan tomat anggur, bawang putih, Daun kemangi, garam laut, merica Lada, minyak zaitun, cuka, dan mozzarella.
  2. Iris alpukat menjadi dua dan buat lubang.
  3. Lapiskan campuran tomat ke dalam alpukat dan perciki dengan sisa saus dari dasar mangkuk.