Supplies
- 100 g jahe, geprek & cincang
- 10 g kayu secang
- 2 btg serai, geprek
- 2 lbr daun pandan
- ½ buah pala
- 5 cm kayu manis
- 3 buah kembang lawang
- 4 buah cengkih
- ½ sdt adas manis
- 1 L air
- 150 g Gula batu
Langkah langkah
- Masukkan jahe, kayu secang, serai, daun pandan, pala, kayu manis, kembang lawang, cengkih, ads manis, dan air ke dalam panci.
- Rebus hingga mendidih, lalu kecilkan api. Masak selama 20 menit.
- Masukkan gula batu, masak sambil diaduk sampai gula larut.
- Matikan api, sajikan hangat atau dingin sesuai selera.