Supplies
- 2 buah Timun. Potong Memanjang
- 2 buah Wortel. Potong Memanjang
- 3 buah Cabai Keriting. Iiris Serong
- ½ sdt Merica Bubuk
- ½ sdt Cuka
- 4 siung Bawang Merah. Haluskan
- 2 siung Bawang Putih. Haluskan
- 5 cm Kunyit. Haluskan
- 2 butir Kemiri. Haluskan
- ½ sdt Garam
- ½ sdt Gula
- 5 sdm Air
Langkah langkah
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan kunyit dengan sedikit air menggunakan blender.
- Tumis bumbu halus sampai harum lalu tambahkan wortel, timun dan cabai. Masak hingga rata dan wortel empuk.
- Tambahkan air, garam, gula, merica bubuk dan cuka. Aduk merata.
- Angkat dan hidangkan.