Bahan bahan

  • 1 dada ayam tanpa tulang dan kulit
  • 1 wortel
  • 1 bawang bombay
  • 2 siung bawang putih
  • 1 Daun Salam
  • 2 sdm. minyak zaitun
  • 2 daun bawang
  • 360ml Saus tomat
  • Garam
  • 14sdm. krim
  • 2 telur dan 6 putih telur
  • 1 yogurt tanpa lemak
  • 100gr oats
  • 100gr tepung terigu bebas gluten
  • 3sdm. minyak zaitun
  • Garam
  • Kertas roti/Baking sheet
  • *Krim half and half adalah krim yang menyerupai susu, tetapi kandungan lemaknya paling sedikit 14%.

Langkah langkah

  1. Masak ayam selama 30 menit di atas api sedang bersama dengan wortel, bawang bombay, siung-siung bawang putih, dan bay leaf.
  2. Keluarkan ayam dan suwir dengan dua garpu.
  3. Di atas panci, tambahkan minyak zaitun dan masak daun bawang.
  4. Tambahkan ayam suwir, bubur tomat, garam, dan aduk rata.
  5. Pindahkan ke mangkuk, tambahkan telur, krim, dan aduk rata.
  6. Untuk adonan kulit pai, tambahkan oats, tepung bebas gluten, yogurt, minyak zaitun, garam, dan aduk rata.
  7. Tutup loyang itu dengan kertas lilin dan lapisi adonan itu.
  8. Tambahkan campuran ayam itu ke dalamnya.
  9. Panaskan oven ke 220C dan masak selama 1 jam.