Supplies
- 1 dada ayam tanpa tulang dan kulit
- 1 wortel
- 1 bawang bombay
- 2 siung bawang putih
- 1 Daun Salam
- 2 sdm. minyak zaitun
- 2 daun bawang
- 360ml Saus tomat
- Garam
- 14sdm. krim
- 2 telur dan 6 putih telur
- 1 yogurt tanpa lemak
- 100gr oats
- 100gr tepung terigu bebas gluten
- 3sdm. minyak zaitun
- Garam
- Kertas roti/Baking sheet
- *Krim half and half adalah krim yang menyerupai susu, tetapi kandungan lemaknya paling sedikit 14%.
Langkah langkah
- Masak ayam selama 30 menit di atas api sedang bersama dengan wortel, bawang bombay, siung-siung bawang putih, dan bay leaf.
- Keluarkan ayam dan suwir dengan dua garpu.
- Di atas panci, tambahkan minyak zaitun dan masak daun bawang.
- Tambahkan ayam suwir, bubur tomat, garam, dan aduk rata.
- Pindahkan ke mangkuk, tambahkan telur, krim, dan aduk rata.
- Untuk adonan kulit pai, tambahkan oats, tepung bebas gluten, yogurt, minyak zaitun, garam, dan aduk rata.
- Tutup loyang itu dengan kertas lilin dan lapisi adonan itu.
- Tambahkan campuran ayam itu ke dalamnya.
- Panaskan oven ke 220C dan masak selama 1 jam.