Bahan bahan

  • 60 gram mentega tawar, telah dilunakkan
  • 30 gram gula halus
  • 100 gram tepung terigu
  • Bunga yang bisa dimakan
  • Putih telur

Langkah langkah

  1. Kocok mentega sampai halus. Tambahkan gula dan aduk rata.
  2. Tambahkan tepung dan aduk rata.
  3. Gulung jadi bentuk silinder dan bungkus dengan plastic wrap, dan dinginkan selama 30 menit.
  4. Keluarkan adonan dari kulkas dan iris menjadi cakram berukuran 7mm. Letakkan kue di atas loyang yang telah dilapisi kertas kue.
  5. Bubuhkan sedikit putih telur di atas kue. Letakkan bunga di atasnya.
  6. Tuang putih telur ke atas bunga dan tekan perlahan dengan bagian bawah sendok. Ulangi dengan sisa adonan.
  7. Panggang selama 13-15 menit dalam suhu 170 derajat C.