Bahan bahan

  • 500 g krim kocok
  • 1 kaleng/ 395 g Dulche de leche ( Susu kental manis yang dimasak terlebih dahulu selama sekitar 1 jam di dalam kaleng, dalam air mendidih)
  • 1 sdm makan coklat bubuk
  • 500 gr sereal bulir beras
  • 300 g cokelat panggang pahit

Langkah langkah

  1. Campur krim kocok dengan dulche de leche dan coklat bubuk dalam mixer.
  2. Tambahkan ½ cangkir (250 g) sereal bulir beras ke dalam campuran krim.
  3. Tempatkan di dalam loyang, tutup dengan bungkus plastik dan bawa ke dalam lemari es selama 2 jam.
  4. Lelehkan cokelat dalam bak air dan sisa sereal bulir beras (1 ½ cangkir).
  5. Ambil kue es krim dari cetakan dan tutup dengan campuran cokelat tadi.
  6. Tempatkan di dalam lemari es lagi selama 2 jam lebih.