food

Es Krim Terrine Cokelat Renyah

Ada kerenyahan pada Es Krim Terrine yang lembut dan creamy ini. Penasaran? Coba bikin yuk!

food

Es Krim Terrine Cokelat Renyah

Ada kerenyahan pada Es Krim Terrine yang lembut dan creamy ini. Penasaran? Coba bikin yuk!

Bahan bahan

  • 500 g krim kocok
  • 1 kaleng/ 395 g Dulche de leche ( Susu kental manis yang dimasak terlebih dahulu selama sekitar 1 jam di dalam kaleng, dalam air mendidih)
  • 1 sdm makan coklat bubuk
  • 500 gr sereal bulir beras
  • 300 g cokelat panggang pahit

Langkah langkah

  1. Campur krim kocok dengan dulche de leche dan coklat bubuk dalam mixer.
  2. Tambahkan ½ cangkir (250 g) sereal bulir beras ke dalam campuran krim.
  3. Tempatkan di dalam loyang, tutup dengan bungkus plastik dan bawa ke dalam lemari es selama 2 jam.
  4. Lelehkan cokelat dalam bak air dan sisa sereal bulir beras (1 ½ cangkir).
  5. Ambil kue es krim dari cetakan dan tutup dengan campuran cokelat tadi.
  6. Tempatkan di dalam lemari es lagi selama 2 jam lebih.