Supplies
- 1 kotak tahu putih (250gr)
- 3 sdm tepung roti
- 2 sdm tepung terigu
- 2 butir telur
- 2 sdm garam
- ½ sdt merica
- 1 sdm ketumbar halus
- Minyak untuk menggoreng
Langkah langkah
- Potong tahu kotak-kotak, lalu masukkan blender, tambahkan garam, merica dan ketumbar halus, haluskan.
- Pindahkan ke dalam mangkuk, tambahkan telur, tepung roti dan tepung terigu, aduk hingga tercampur rata.
- bulat-bulatkan dengan sendok lalu goreng pada minyak agak panas hingga agak kecokelatan.
- Angkat perkedel tahu dan tiriskan.
- Sajikan dengan cabai atau bisa untuk pelengkap makanan lainnya.