Supplies

  • 1400 g/1 buah semangka
  • 50 g gula pasir
  • 1 bks bubuk jelly warna merah
  • 1 sdm biji wijen hitam

Langkah langkah

  1. Keruk bagian daging semangka, pisahkan bagian kulitnya untuk dijadikan wadah.
  2. Blender daging semangka hingga halus, sisihkan.
  3. Masukkan gula dan bubuk jelly, lalu tuang jus semangka sambil disaring. Rebus sambil diaduk sampai mendidih.
  4. Masukkan biji wijen hitam, aduk rata lalu tuang jelly ke dalam wadah semangka.
  5. Dinginkan hingga jelly padat
  6. Potong jelly semangka menjadi bentuk segitiga (seperti memotong buah semangka). Sajikan.