Bahan bahan

  • 3 telur besar
  • 113gr keju cottage
  • 2 sdm sirup maple yang sebenarnya
  • 62gr tepung terigu
  • 1 sdt baking powder
  • Sejumput garam
  • 74 gr blueberry segar
  • Buah berry segar dan sirup, untuk penyajian

Langkah langkah

  1. Panaskan wajan di atas api sedang.
  2. Dalam mangkuk besar, campurkan, telur, keju cottage, sirup maple, tepung, baking powder dan garam. Masukkan blueberry.
  3. Semprot wajan dengan minyak semprot anti-lengket. Setelah memanas, tambahkan 57gr adonan ke wajan, dan masak sampai cokrlat keemasan dan gelembung terbentuk di tepian, sekitar 2 menit tiap sisi.
  4. Sajikan dengan buah berry segar dan sirup maple.