food

4 Pancake Sehat dan Sederhana

Dari pancake wortel sampai blueberry, hotcakes ini tidak hanya sehat untukmu, tapi juga super enak.

food

4 Pancake Sehat dan Sederhana

Dari pancake wortel sampai blueberry, hotcakes ini tidak hanya sehat untukmu, tapi juga super enak.

Bahan bahan

  • 3 telur besar
  • 113gr keju cottage
  • 2 sdm sirup maple yang sebenarnya
  • 62gr tepung terigu
  • 1 sdt baking powder
  • Sejumput garam
  • 74 gr blueberry segar
  • Buah berry segar dan sirup, untuk penyajian

Langkah langkah

  1. Panaskan wajan di atas api sedang.
  2. Dalam mangkuk besar, campurkan, telur, keju cottage, sirup maple, tepung, baking powder dan garam. Masukkan blueberry.
  3. Semprot wajan dengan minyak semprot anti-lengket. Setelah memanas, tambahkan 57gr adonan ke wajan, dan masak sampai cokrlat keemasan dan gelembung terbentuk di tepian, sekitar 2 menit tiap sisi.
  4. Sajikan dengan buah berry segar dan sirup maple.

Bahan bahan

  • 300ml susu (susu almond atau susu biasa boleh digunakan)
  • 2 pisang matang berukuran sedang
  • 1 telur besar
  • 3 sdm selai kacang natural
  • 1 sdm sirup maple asli
  • 311 gr rolled oats
  • 1 ½ sdt baking powder
  • Sejumput garam
  • Irisan pisang dan sirup, untuk penyajian

Langkah langkah

  1. Panaskan wajan di atas api sedang.
  2. Masukkan susu, pisang, telur, selai kacang, sirup, oat, baking powder dan garam ke blender. Campur dalam kecepatan tinggi sampai halus.
  3. Olesi wajan dengan minyak semprot anti-lengket. Setelah panas, masak sekitar 57gr adonan di atas wajan dan masak sampai berwarna cokelat keemasan dan gelembung terbentuk di tepian kue. Sekitar 2 menit tiap sisi.
  4. Sajikan dengan irisan pisang, kenari dan sirup di atasnya

Bahan bahan

  • 2 pisang matang berukuran sedang
  • 1 telur besar, kocok
  • 1 wortel sedang, kupas dan parut
  • 2 sdt madu
  • ¼ sdt bubuk kayu manis
  • 125gr yogurt
  • Minyak kelapa untuk memasak
  • Berries, untuk penyajian

Langkah langkah

  1. Panaskan wajan di atas api sedang.
  2. Dalam mangkuk berukuran sedang, hancurkan pisang sampai halus, lalu aduk telur, wortel, madu, kayu manis dan yogurt.
  3. Tambahkan 2 sendok teh minyak kelapa ke wajan panas, dan cairkan. Setelah memanas, tambahkan kurang lebih 3 sendok makan adonan ke wajan. Masak sampai berwarna cokelat keemasan, sekitar menit di setiap sisi. Balik kue dengan spatula datar dengan hati-hati, karena pancake masih rentan hancur.
  4. Sajikan dengan berries segar.

Bahan bahan

  • 1 pisang matang berukuran sedang
  • 1 telur besar
  • Minyak kanola atau semprotan anti-lengket
  • Mentega dan sirup, untuk penyajian

Langkah langkah

  1. Panaskan wajan atau wajan anti-lengket di atas api sedang.
  2. Dalam mangkuk, hancurkan pisang sampai halus. Masukkan telur.
  3. Setelah panci memanas, masukkan sedikit minyak canola. Begitu minyak panas, masukkan kurang lebih 3 sendok makan adonan ke wajan dan masak sampai berwarna cokelat keemasan, sekitar 2 menit tiap sisi. Balik pancake dengan spatula datar dengan hati-hati, karena pancake masih rentan hancur.
  4. Sajikan dengan mentega dan sirup.