Bahan bahan

  • 2 sdm Teh
  • 100 gr Gula pasir
  • 1 sdt Kayu manis bubuk
  • 1 butir kuning Telur ayam kampung
  • 500 ml Air
  • Susu kental manis sesuai selera
  • Jeruk nipis

Langkah langkah

  1. Didihkan air lalu masukkan teh. Sisihkan.
  2. Kocok kuning telur dengan gula pasir dalam gelas saji hingga berubah menjadi warna putih dan sedikit berbusa , kocok menggunakan hand mixer.
  3. Masukkan air seduhan teh ke dalam kocokan telur yang telah berubah putih itu.
  4. Tambahkan susu kental manis sesuai selera.
  5. Sajikan bersama jeruk nipis.