Bahan bahan

  • 2 buah Kentang. Iris tipis bentuk korek api
  • 10 buah Cabai Keriting
  • 4 siung Bawang Putih
  • 9 siung Bawang Merah
  • ½ sdt Garam
  • ½ sdt Gula
  • Minyak Goreng Secukupnya

Langkah langkah

  1. Goreng kentang hingga matang. Tiriskan
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai tambahkan garam dan gula
  3. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan 2 sdm minyak sayur, beri sedikit air lalu bumbui dengan garam, lada dan gula. Masak hingga saat/air berkurang.
  4. Masukkan kentang yang sudah di goreng tadi, aduk merata.
  5. Sajikan