
Supplies
- 500 ml susu cair
- 80 ml krim
- ½ sdt garam
- ½ sdt ekstrak vanili / ekstrak almond
- 50 gr cokelat hitam
- 40 gr cokelat couverture 75%
- 2 sdm cokelat bubuk
- ½ sdt kopi hitam bubuk
- ½ sdt kayu manis bubuk
- marshmallow
Langkah langkah
- Masak susu dan cream dengan api kecil hingga sedikit berbuih sekitar 70°celcius.
- Masukkan coklat ke dalam susu sambil di aduk
- Masukkan garam, ekstrak vanili dan kopi bubuk sambil terus di aduk hingga tercampur rata.
- Tuang ke dalam gelas saji.
- Nikmati bersama marshmallow kesukaanmu.